本网讯(通讯员 陶娟)2023年6月21日上午,图书馆分工会联合倍阅书店开展“阅生活·精品手冲咖啡私享时光”的活动顺利举行。此次活动邀请了省新华书店集团的咖啡老师喻奇、鲁嘉玮和十多名校图书馆老师参加。
活动现场,咖啡老师为大家详细讲解了有关咖啡的相关知识,包括咖啡历史、种植、采摘、咖啡豆的种类、焙烤等,也解答了大家的疑问。接着,咖啡老师演示了手冲咖啡的制作过程,详细讲解并示范了一杯好喝的手冲咖啡是如何诞生的。咖啡老师从原料选取到手法、从配比到冲泡环节,每一步都娓娓道来,悉心指导着现场每一位老师。最后再让老师们感受手摇磨豆的乐趣,亲自体验从磨豆、冲泡到萃取整个过程,掌握了制作手冲咖啡的方法,并品尝到自己亲手制作的手冲咖啡。
整个活动现场氛围热烈,老师们认真聆听专业咖啡老师的讲解,沉浸在咖啡的浓香里。这场小巧而精致的咖啡品鉴活动,不仅让老师们了解到了咖啡的独特魅力,体验了亲手冲泡咖啡的乐趣,同时还增进了同事间的情谊,在这炎炎夏日里享受到了咖啡给予生活的优雅和浪漫。